gouter - Le plaisir des autres

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13 février 2018

Madeleines (version 2)

Madeleines (version 2) - 1 oeuf - 30g de sucre - 65g de farine - 2/3g de levure chimique - 35g de beurre fondu - 15g de lait - fruits confits (une demi boîte) Mélanger l'oeuf et le sucre jusqu'à les blanchir. Ajouter la moitié du lait. Mélanger. Ajouter...

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Tags: gouter, kids friendly, madeleines

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13 février 2018

Sablés cerises amandes

Sablés cerises amandes (pour une vingtaine de biscuits) - 150g de farine - 100g de poudre d'amandes - 100g de sucre - 50g de petit suisse 0% (ou pas) - 80g de beurre - 1 oeuf - cerises confites - quelques gouttes d'extraits d'amande amère Mélanger la...

Posté par Marie de Fresch à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gouter, sablés, amandes, cerises, kids friendly, cerises confites

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5 février 2018

Crêpes légères

Crêpes légères (pour 6 crêpes) - 1 oeuf - 70g de farine - 50g de maïzena - 150ml lait écrémé - 50ml eau Mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte fluide. Chauffer la poêle et faire la première crêpe (sans la louper?!). Astuce: je sors le mixeur...

Posté par Marie de Fresch à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gouter, kids friendly, chandeleur, crepe, crepe légère

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5 février 2018

Gaufres liégeoises

Gaufres liégeoises (pour 6 personnes, soit une vingtaine de petites gaufres) - 500g de farine - 3 jaunes d'oeufs - 3 blancs d'oeufs - 20g de levure fraîche - une pincée de cannelle - 250ml de lait - 200g de beurre en pommade (mou) - 2 sachets de sucre...

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Tags: gouter, kids friendly, gaufres, gaufres liégeoises, sucre grain

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29 novembre 2017

Spritz

Vous les connaissez souvent en version industrielle, je vous propose ces petits sablés viennois version maison! Spritz - 250g de farine - 1/2 sachet de levure - 150g de beurre mou - 125g de sucre - 1 oeuf - 80g de poudre d'amandes - 2 cuillères à soupe...

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Tags: gouter, sablés, kids friendly, cacao, spritz

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20 novembre 2017

Cake à la poire

Cake à la poire recette du cake sucré (la base) ici Ajouter 3 poires pelées Préchauffer le four à 180°C. Travailler le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une crème, ajouter les oeufs un par un en mélangeant bien. Puis ajouter la farine et la levure;...

Posté par Marie de Fresch à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: base, gouter, facile, cake, sucré

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6 novembre 2017

Moelleux noisettes

Moelleux noisettes - 4 oeufs- 200 g de sucre de canne- 100 g de noisettes en poudre- 100 g de farine- 100 g de beurre Préchauffer le four à 180°C. Mélangez la farine, le sucre, les 4 jaunes, le beurre fondu, les noisettes. Battre les blancs en neige et...

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Tags: gâteau, noisettes, gouter, moelleux

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4 novembre 2017

Folie cookie

Les vacances étant passées par là, avec les kids on s'est remis aux goûters maison. Best of : cookies! mais on ne doit pas êtres les seules!!! Cookies (4 personnes, 15 à 20 cookies) - 220g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 50g de sucre de canne...

Posté par Marie de Fresch à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gouter, kids friendly, cookies

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4 novembre 2017

pan'cakes

Bon ok je dois vraiment m'améliorer question photo (shame... je fais ça en mode speed à la dernière minute...) mais cette recette pourrait se passer aisément de photo! au petit déj, au goûter, en version mini pour l'apéro: un régal! de plus elle est légère...

Posté par Marie de Fresch à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gouter, apéro, pan cakes, petit dej

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7 mai 2017

Madeleines

Invitation dernière minute, vite vite se creuser la tête pour trouver quelque chose qui plaise à tous, petits et grands, la madeleine bien sûr! Madeleines (pour 2 plaques de petites) - 1 oeuf - 50g de farine - 40g de sucre - 30g de beurre fondu et refroidi...

Posté par Marie de Fresch à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gouter, madeleine, rapide

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