Roulé confiture chocolat nougatine - génoise: 4 oeufs - 130g de farine - 100g de sucre - 1 cuillère à café de levure chimique - - 1/2 pot de confiture de fraises (ici faite avec amour par ma grand mère!) - 1 tablette de chocolat blanc - nougatine : 150g...

Comme un air de madeleine de Proust dans cette recette... Crème renversée au caramel - 1 litre de lait - 6 oeufs - 60g de sucre + 150g (pour le caramel) - 1 gousse de vanille Préchauffer le four à 180°C. Dans une casserole, mettre 150g de sucre avec 3...

C'est ma période semoule en ce moment, allez savoir pourquoi! Heureusement, y'a pas vraiment de saison pour en manger! Voici donc une déclinaison possible et surtout qui fait l'unanimité. Servie à mes filles ce soir, elles ont adoré, même la petite dernière...

Mercredi après-midi, c'est le moment "kids"! J'avais des blancs à utiliser et un reste de noisettes/noix grillées moulues: ce fut donc macarons meringués noisettes et noix. 2 essais : avec chocolat ou caramal au beurre salé pour les lier! Les furent pas...