Crêpes légères (pour 6 crêpes) - 1 oeuf - 70g de farine - 50g de maïzena - 150ml lait écrémé - 50ml eau Mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte fluide. Chauffer la poêle et faire la première crêpe (sans la louper?!). Astuce: je sors le mixeur...