Soupe asiatique crevettes/champignons (6 personnes) - 500g de crevettes - 250g de champignons de Paris - 2 échalottes - 2 gousses d'ail - 2 petits citrons verts + jus de citron - 1 cuillère à café de gingembre moulu ou frais - coriandre frais - 1 litre...

Samoussas chèvre frais/raisins/miel (20 pièces) - 1 paquet de feuilles de bricks (10feuilles) - 1 paquet de chèvre frais - 2 cuillères à soupe de miel - raisins secs - beurre fondu Préchauffer le four à 180°C. Mélanger le chèvre avec le miel et les raisins...

J'aime prendre un produit inconnu à chaque fois que je fais mes courses, cela m'oblige sans cesse à me renouveler et à apprendre! Je vous présente le pak choï (de la famille du chou chinois!). S'émince comme le fenouil! Sauté pak choï (4 personnes) -...