Tarte poires/fourme d'Ambert - 1 pâte feuilletée (ou brisée, toute prête ou homde made) - 2 poires - 1/2 fourme d'Ambert (ou bleu ou roquefort) - quelques noix si le coeur vous en dit Laver, peler et émincer les poires, les disposer sur la pâte étalée,...