Gâteau mousseux au chocolat blanc façon cheesecake (4 personnes) - 160g de chocolat blanc - 160g de fromage blanc (ça fonctionne bien avec le 0%) - 4 oeufs Four à 150°C. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs, les monter en neige ferme avec une pincée...

Tarte au fromage blanc (6/8 personnes) - 200g de Bastogne - 100g de beurre fondu - 300g de fromage blanc 0% (ou pas) - 8cl de crème liquide entière - 2 oeufs - 30g de maïzena - 100g de sucre Préchauffer le four à 200°C. Mixer les bastognes en poudre,...

Ma grande ne loupe presque jamais l'occasion d'enfiler son tablier pour entrer en cuisine! Voici donc, avec fierté et admiration, que je vous propose la Charlotte aux fraises de Tiphaine! pour 6 à 8 personnes (selon la gourmandise des uns et des autres...