On est toutes partisanes de repas simples, bons et rapides pour le soir, si possible avec des légumes mais faut pas trop en demander non plus. Voici une recette basico-basique qui a fait le régal de ma famille. Tian aubergines/tomates/parmesan (6 personnes)...

Ca faisait un moment que j'y pensais: faire une moussaka! Le temps s'y prête: pas très beau, pas très chaud, et encore de belles aubergines: combo parfait! Moussaka (8 personnes) - 4 aubergines - 800g de viande hachée (boeuf) - 2 oignons - 2 gousses d'ail...